Pantau - Protein bermanfaat untuk meningkatkan metabolisme tubuh dan membuat kenyang lebih lama sehingga menjadi sumber nutrisi wajib dalam menu diet sehat. Namun, protein yang dipilih pun sebaiknya mengandung rendah kalori.
Untuk dikatakan tinggi protein dan rendah kalori, suatu makanan harus memiliki kandungan kalori kurang dari 180 dan setidaknya mengandung 6 gram protein per porsinya.
Lalu apa saja makanan yang rendah kalori dan tinggi protein? Berikut daftar makanannya yang dirangkum dari berbagai sumber.
Baca : Konsumsi Sarapan Rendah Kalori Ini Bisa Turunkan Berat Badan, Lho!
1.Greek Yogurt
Greek Yogurt termasuk ke dalam sumber makanan yang mengandung tinggi protein dan rendah kalori. Greek yogurt cenderung bertekstur tebal dan agak creamy karena mengandung banyak protein.
Di dalam setiap 100 gram greek yogurt, terdapat 10 gram protein dan 73 kkal. Kandungan protein ini lebih tinggi dibandingkan dengan yoghurt biasa.
2.Kacang Polong
Kacang ini dapat dikonsumsi dalam keadaan segar, beku, atau kalengan. Seringnya, kacang polong digunakan dalam masakan dan hidangan, baik sebagai bahan utama maupun tambahan pelengkap.
Dalam 100 gram kacang polong, terdapat 81 kkal dan 5,5 gram protein. Orang dewasa dianjurkan untuk mendapatkan asupan 0,75 gram protein per hari setiap 1 kg berat badannya.
3.Tahu
Selain protein hewani, tahu juga menjadi sumber protein tinggi tanpa kolestrol dan menambah asupan serat, kalsium, zat besi, dan juga asam amino. Jadi, tahu sangat cocok untuk Beauties yang vegetarian dan ingin mencoba diet protein. Dalam 126 gram tahu, terkandung 181 kalori dan 22 gram protein.
4.Biji chia
Kandungan biji chia berupa omega- 3, serat, antioksidan, dan protein yang tinggi. Biji chia juga termasuk dalam makanan rendah kalori tinggi protein. Hal ini karena 100 gram biji chia mengandung 15,6 gram protein dan 500 kkal.
Kamu dapat menambahkan biji chia ke berbagai masakan, seperti overnight oat, pancake, atau dibuat chia puding.
5.Biji bunga matahari
Biji bunga matahari atau dikenal sebagai kuaci ini juga merupakan makanan tinggi protein dan rendah kalori. Dalam 100 gram biji bunga matahari, terdapat 584 kkal dan 20,8 gram protein. Biji bunga matahari memiliki cangkang yang keras yang perlu dikupas sebelum dikonsumsi.
6.Edamame
Edamame adalah protein nabati yang cocok dikonsumsi sebagai camilan sehat, menjadi campuran salad, atau bahkan dihidangkan bersama pasta. Selain rendah kalori dan tinggi protein, edamame juga mengandung vitamin K, antioksidan, dan serat. Dalam 80 gram edamame, terkandung 112 kalori dan 19 gram protein.
7.Salmon
Kaya akan kandungan protein dan omega-3, salmon menjadi ikan yang memberikan segudang manfaat bagi kesehatan, seperti menjaga kesehatan jantung, mengurangi inflamasi, dan meningkatkan kerja otak. Salmon juga kaya akan vitamin D, selenium, dan vitamin B. Dalam 85 gram salmon, terkandung 177 kalori dan 17 gram protein.
8.Ikan tilapia
Ikan ini memiliki daging yang lembut dan rasa yang ringan. Tilapia juga sering dijadikan pilihan karena harganya yang terjangkau dan mudah ditemukan.
Dalam 100 gram ikan ini, terdapat 96 kkal dan 20 gram protein. Selain itu, ikan tilapia juga mengandung kalsium, fosfor, kalium, dan seng yang dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian.
9.Telur
Telur secara utuh juga tidak kalah sehat dengan putih telur saja, di mana telur mengandung asam amino, vitamin, dan mineral. Berbagai studi juga telah menyebutkan bahwa telur dapat memperbaiki otot, mendorong metabolisme tubuh, dan membuat Beauties lebih kenyang.
Kuning telur mengandung lemak baik dan nutrisi penting sepert choline, yang dapat meningkatkan kesehatan otak. Dalam 50 gram telur, terkandung 72 kalori dan 6 gram protein.
- Penulis :
- Annisa Indri Lestari