Pantau - Sebuah foto yang diambil dari wilayah Panchagarh, Bangladesh, memperlihatkan proses pengeringan cabai merah secara tradisional yang dilakukan dalam skala besar di bawah sinar matahari terbuka.
Warna, Tradisi, dan Nilai Ekonomi
Cabai merah dijemur berjajar rapi di lahan terbuka, menciptakan pemandangan mencolok dengan dominasi warna merah menyala yang membentang luas.
Proses pengeringan ini merupakan bagian dari metode tradisional yang telah lama digunakan petani di Bangladesh untuk mengawetkan hasil panen mereka.
Dengan menjemur cabai secara alami di bawah matahari, petani tidak hanya memperpanjang masa simpan cabai, tetapi juga menjaga kualitas dan cita rasa yang dibutuhkan pasar lokal dan internasional.
Aktivitas ini mencerminkan peran penting sektor pertanian, khususnya produksi cabai, dalam kehidupan ekonomi masyarakat Panchagarh.
Selain menjadi bahan pokok dalam kuliner sehari-hari, cabai merah juga menjadi komoditas unggulan untuk ekspor dari wilayah ini.
Foto ini menjadi bukti visual dari keterhubungan antara tradisi, alam, dan keberlanjutan ekonomi di pedesaan Bangladesh.
- Penulis :
- Balian Godfrey
