Pantau - Badan Pangan Nasional (Bapanas) merilis data terbaru per 8 Mei 2025 terkait harga pangan di tingkat konsumen yang menunjukkan tren fluktuatif pada sejumlah komoditas utama.
Harga daging ayam ras tercatat naik menjadi Rp34.663 per kilogram dari sebelumnya Rp34.561, sedangkan daging sapi murni juga mengalami kenaikan ke Rp135.657 dari Rp135.462 per kilogram.
Beras premium dan medium masing-masing naik tipis menjadi Rp15.581 dan Rp13.769 per kilogram, sementara beras SPHP Bulog justru turun menjadi Rp12.586 per kilogram.
Cabai dan Bawang Menurun, Minyak Goreng Campuran
Untuk komoditas hortikultura, harga cabai rawit merah turun menjadi Rp56.210 per kilogram dari Rp58.042, dan cabai merah keriting melemah ke Rp52.705 dari Rp53.342.
Bawang merah dan bawang putih bonggol juga mengalami penurunan, masing-masing menjadi Rp39.718 dan Rp42.831 per kilogram.
Sebaliknya, cabai merah besar mengalami kenaikan harga menjadi Rp47.088 per kilogram.
Harga telur ayam ras turun tipis ke Rp29.082, begitu juga dengan gula konsumsi yang turun ke Rp18.487 per kilogram.
Minyak goreng kemasan naik menjadi Rp20.779 per liter, sementara minyak goreng curah dan Minyakita masing-masing turun ke Rp17.682 dan Rp17.547 per liter.
Pergerakan Komoditas Lain: Jagung Naik, Daging Kerbau Lokal Turun
Harga jagung di tingkat peternak naik menjadi Rp6.195 per kilogram.
Kedelai biji kering impor turun tipis ke Rp10.763, sedangkan tepung terigu curah dan kemasan naik tipis ke Rp9.822 dan Rp12.968 per kilogram.
Harga ikan kembung, tongkol, dan bandeng masing-masing naik menjadi Rp41.105, Rp34.002, dan Rp34.355 per kilogram.
Garam konsumsi naik menjadi Rp11.662 per kilogram.
Daging kerbau beku (impor) naik menjadi Rp107.121, namun daging kerbau segar lokal turun cukup signifikan menjadi Rp137.000 per kilogram dari sebelumnya Rp140.694.
- Penulis :
- Balian Godfrey
