
Pantau - Kurma diketahui baik untuk jantung dan bisa menurunkan risiko kanker, tinggi antioksidan, dan lain sebagainya. Tetapi, tahukah kalian jika mengkonsumsinya dalam jumlah yang banyak memeliki dampak yang kurang bagus bagi manusia?
Lantas, apa dampak dari terlalu banyak memakan kurma? Berikut adalah beberapa efek samping yang dapat terjadi jika makan kurma terlalu banyak dari berbagai sumber:
Gangguan Pencernaan
Kurma mengandung serat yang tinggi, yang sebenarnya baik untuk kesehatan sistem pencernaan. Namun, jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan, serat tersebut dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti diare dan gangguan pencernaan lainnya.
Kenaikan Berat Badan
Kurma memiliki kandungan kalori yang tinggi. Jika dikonsumsi terlalu banyak, hal ini dapat menyebabkan peningkatan berat badan.
Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi kurma dengan porsi yang sesuai agar tidak berlebihan.
Masalah Gigi
Tekstur lengket kurma dapat menempel di sela-sela gigi dan sulit dibersihkan. Jika sisa-sisa kurma tidak dibersihkan dengan baik, hal ini dapat menyebabkan kerusakan gigi dan berlubang.
Reaksi Alergi
Beberapa orang mungkin mengalami reaksi alergi setelah mengonsumsi kurma, seperti gatal-gatal pada kulit, kemerahan, kesulitan bernapas, mual, dan sakit kepala.
Kadar Gula Darah
Kurma memiliki indeks glikemik yang tinggi, yang dapat menyebabkan peningkatan gula darah. Jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan, kurma dapat memperburuk lonjakan gula darah, terutama bagi penderita diabetes.
Memicu Hiperkalemia
Hiperkalemia merupakan kondisi di mana kadar kalium dalam darah lebih dari normal. Zat yang biasa bertugas untuk mengatur sel saraf dan otot ini bisa berbahaya jika jumlahnya terlalu tinggi.
Kurma mengandung kadar kalium yang cukup tinggi, yaitu 47 mg dalam setiap 100 gramnya. Mengonsumsinya dalam jumlah besar akan membuat kadar mineral tersebut melonjak.
Hiperkalemia sering kali tidak menimbulkan gejala. Kamu hanya akan merasa lemas, mual, dan mati rasa di beberapa bagian tubuh.
Defisiensi Vitamin
Mengonsumsi kurma dalam jumlah besar dapat menyebabkan kekurangan vitamin dan mineral yang diperlukan, karena tubuh mungkin tidak dapat menyerapnya dengan baik.
Selain itu, terlalu banyak konsumsi kurma dapat menyebabkan anemia, yang menyebabkan kelelahan dan kesulitan berkonsentrasi karena kekurangan zat besi.
Tanpa nutrisi yang tepat, kamu juga bisa kekurangan kalsium, yang dapat memengaruhi tulang dan gigi serta otot.
Intoleransi Fruktosa
Rasa manis alami kurma hadir dengan fruktosa yang dikandungnya. Satu butir kurma bisa mengandung hampir 1 sendok teh gula.
Individu tertentu mengalami kesulitan mencerna fruktosa, yang menyebabkan kondisi yang disebut intoleransi fruktosa.
Gula tidak terserap dengan baik, yang membuatnya melewati sistem pencernaan secara keseluruhan (karena tubuh tidak dapat memecahnya).
Ini juga pada akhirnya dapat menyebabkan sakit perut dan gas, karena gula mulai bereaksi dengan bakteri alami dalam usus.
Cara Memilih Kurma yang Berkualitas
Memilih kurma yang berkualitas penting untuk memastikan Anda mendapatkan buah yang segar dan enak. Berikut adalah beberapa tips untuk memilih kurma yang berkualitas:
Perhatikan Tekstur
Kurma yang berkualitas memiliki tekstur kenyal dan mudah digigit. Meskipun kulitnya mungkin berkerut, dagingnya harus tetap kenyal dan tidak keras.
Perhatikan Penampilan
Kurma yang berkualitas terlihat padat di permukaan kulit dan memiliki sedikit kilau. Hindari kurma yang terlihat kusam atau memiliki kulit yang terkelupas.
Perhatikan Selaput Luar
Kurma yang berkualitas biasanya memiliki selaput luar atau kulit ari yang masih utuh dan tidak rusak. Juga, perhatikan adanya lubang pada kulit kurma, yang menunjukkan bahwa buah tersebut masih segar.
Perhatikan Aroma
Kurma yang baru memiliki aroma segar yang khas. Pastikan kurma tidak memiliki aroma yang tidak sedap atau bercampur dengan aroma lain.
Perhatikan Kemasan
Jika Anda membeli kurma dalam kemasan, pastikan kemasannya masih tertutup rapat dan tidak rusak. Hal ini membantu menjaga kesegaran kurma dalam jangka waktu yang lebih lama.
Pilih Sesuai Selera
Setiap orang memiliki preferensi rasa yang berbeda-beda. Pilihlah kurma yang sesuai dengan selera Anda dan pastikan memenuhi kriteria kualitas yang dijelaskan di atas.
Dengan memperhatikan tips di atas, Anda dapat memilih kurma yang berkualitas dan memastikan Anda mendapatkan buah yang segar, enak, dan sesuai dengan preferensi Anda.
- Penulis :
- Sofian Faiq
- Editor :
- Sofian Faiq