Pantau Flash
HOME  ⁄  Pantau Ramadhan

3 Pilihan Menu Berbuka Puasa yang Dianjurkan Rasulullah SAW

Oleh Latisha Asharani
SHARE   :

3 Pilihan Menu Berbuka Puasa yang Dianjurkan Rasulullah SAW
Foto: Ilustrasi (Freepik)

Pantau - Agar ibadah puasa semakin sempurna, dianjurkan untuk menjalankan amalan-amalan sunnah baik saat sahur maupun berbuka. Amalan ini tidak hanya memberikan pahala tambahan, tetapi juga memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh. Saat memasuki waktu berbuka, terdapat beberapa amalan yang dianjurkan untuk dilakukan, seperti menyegerakan berbuka dan berbuka dengan makanan yang manis. Menyegerakan berbuka memiliki banyak manfaat, terutama dalam menjaga kesehatan tubuh setelah seharian berpuasa. Ketika seseorang berpuasa selama berjam-jam, tubuhnya tidak mendapatkan asupan cairan, sehingga rentan mengalami dehidrasi. Oleh karena itu, segera mengonsumsi air saat berbuka sangat penting untuk mengembalikan kesegaran dan menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh.

Dalam Islam, berbuka puasa tidak hanya sekadar mengisi kembali energi, tetapi juga dianjurkan untuk mengikuti sunnah Rasulullah SAW. Beberapa makanan dan minuman tertentu disarankan untuk dikonsumsi saat berbuka karena memiliki manfaat kesehatan dan nilai spiritual. Berikut beberapa makanan dan minuman yang dianjurkan:

1. Kurma

Ilustrasi kurma (Freepik)

Kurma adalah makanan pertama yang dianjurkan oleh Rasulullah SAW saat berbuka puasa, sebagaimana disebutkan dalam hadis riwayat At-Tirmidzi: “Apabila kamu ingin berbuka, berbukalah dengan kurma. Jika tidak ada, minumlah air putih karena ia suci,” (HR At-Tirmidzi).

Dalam kesehariannya, Rasulullah SAW lebih sering berbuka dengan kurma basah (ruthab), dan jika tidak tersedia, beliau akan menggantinya dengan kurma kering (tamr). Jika kedua jenis kurma ini tidak ada, beliau cukup berbuka dengan seteguk air (HR. Abu Dawud, diriwayatkan oleh Anas bin Malik).

Baca juga: 5 Aspek Penting yang Harus Dipersiapkan dalam Menyambut Bulan Suci Ramadan

Menurut Al-Mubarakfuri dalam kitab Mir’atul Mafatih, kurma merupakan makanan yang sangat baik dikonsumsi ketika berbuka puasa karena mengandung vitamin, zat besi, kalsium, dan nutrisi penting lainnya yang diperlukan tubuh setelah seharian berpuasa. Selain itu, kandungan glukosa alami dalam kurma dapat dengan cepat mengembalikan energi yang hilang dan menjaga daya tahan tubuh.

2. Air Putih dan Susu

Ilustrasi susu (Freepik)

Saat berpuasa, tubuh kehilangan banyak cairan, sehingga sangat penting untuk segera menghidrasi kembali tubuh saat berbuka. Jika tidak ada kurma, air putih menjadi pilihan terbaik sebagaimana disebutkan dalam hadis riwayat At-Tirmidzi. Air putih adalah minuman yang suci dan mudah dicerna oleh tubuh, sehingga sangat dianjurkan untuk dikonsumsi sebelum menyantap makanan berat lainnya.

Selain air putih, susu juga merupakan salah satu minuman yang disunnahkan. Rasulullah SAW bersabda:
"Tidak ada sesuatu yang bisa menggantikan makan dan minum selain susu." (HR. Tirmidzi, Abu Dawud, dan Ibnu Majah).

Susu mengandung lemak baik, vitamin, dan protein hewani yang dapat membantu memulihkan stamina tubuh setelah berpuasa. Oleh karena itu, mengonsumsi susu saat berbuka dapat menjadi pilihan sehat yang membantu menjaga keseimbangan nutrisi tubuh.

Baca juga: Masih Punya Utang Puasa? Berikut Ketentuan Qadha dan Fidyah yang Wajib Diketahui!

3. Makanan Manis

Ilustrasi kolak (Freepik)

Menurut Al-Mubarakfuri dalam kitab Tuhfatul Ahwadzi, salah satu alasan mengapa berbuka dengan kurma dianjurkan adalah karena rasanya yang manis, yang diyakini dapat menguatkan penglihatan setelah seharian berpuasa. Rasa manis juga memiliki efek melembutkan hati serta meningkatkan energi dengan cepat.

Berdasarkan pendapat ulama, jika tidak tersedia kurma, makanan manis lainnya seperti kolak, madu, yogurt, dan buah-buahan manis bisa menjadi alternatif berbuka puasa. Namun, penting untuk memperhatikan kandungan gula dalam makanan yang dikonsumsi. Mengonsumsi gula secara berlebihan bisa menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang tidak sehat. Oleh karena itu, seimbangkan konsumsi makanan manis agar tetap menyehatkan dan tidak berlebihan, karena Allah SWT tidak menyukai sesuatu yang berlebihan.

Baca juga: Puasa Rajab 2025: Jadwal, Niat serta Keutamaannya

Kesimpulan

Berbuka puasa dengan makanan yang disunnahkan tidak hanya mendatangkan pahala tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang optimal. Mengonsumsi kurma, air putih, susu, serta makanan manis dalam jumlah wajar dapat membantu tubuh pulih setelah seharian berpuasa. Dengan menjalankan sunnah ini, kita tidak hanya memenuhi kebutuhan fisik tetapi juga mengikuti anjuran Rasulullah SAW dalam beribadah.

Penulis :
Latisha Asharani
Editor :
Latisha Asharani