Bapanas Catat Penurunan Harga Cabai dan Beras, Bawang Putih dan Gula Konsumsi Naik

Pantau - Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan penurunan harga sejumlah komoditas pangan strategis secara nasional per Senin, 20 Oktober 2025, berdasarkan data Panel Harga Bapanas pukul 09.44 WIT dari Ambon, Maluku.

Cabai, Beras, dan Daging Sapi Alami Penurunan Harga

Harga cabai rawit merah turun menjadi Rp39.205 per kilogram, dari sebelumnya Rp42.693 per kg.

Bawang merah juga mengalami penurunan menjadi Rp37.805 per kg, dari Rp39.207 per kg sebelumnya.

Di sektor beras, semua jenis menunjukkan penurunan:

• Beras premium: turun menjadi Rp15.910 per kg (sebelumnya Rp15.916 per kg)
• Beras medium: turun menjadi Rp13.717 per kg (sebelumnya Rp13.795 per kg)
• Beras SPHP: turun menjadi Rp12.431 per kg (sebelumnya Rp12.532 per kg)

Penurunan juga tercatat pada:

• Jagung tingkat peternak: Rp6.400 per kg (sebelumnya Rp6.705 per kg)
• Kedelai biji kering (impor): Rp10.253 per kg (sebelumnya Rp10.677 per kg)
• Cabai merah keriting: Rp53.961 per kg (sebelumnya Rp56.100 per kg)
• Cabai merah besar: Rp44.059 per kg (sebelumnya Rp49.579 per kg)
• Daging sapi murni: Rp129.822 per kg (sebelumnya Rp135.548 per kg)
• Telur ayam ras: Rp30.145 per kg (sebelumnya Rp30.477 per kg)
• Minyak goreng kemasan: Rp20.150 per liter (sebelumnya Rp20.894 per liter)
• Minyak goreng curah: Rp16.977 per liter (sebelumnya Rp17.513 per liter)
• Minyakita: Rp17.146 per liter (sebelumnya Rp17.443 per liter)
• Tepung terigu curah: Rp9.676 per kg (sebelumnya Rp9.712 per kg)
• Tepung terigu kemasan: Rp12.515 per kg (sebelumnya Rp12.982 per kg)
• Garam konsumsi: Rp11.280 per kg (sebelumnya Rp11.548 per kg)

Bawang Putih, Gula, dan Ikan Tertentu Mengalami Kenaikan

Namun, beberapa komoditas mengalami kenaikan harga, di antaranya:

• Bawang putih bonggol: naik menjadi Rp37.284 per kg (sebelumnya Rp37.004 per kg)
• Daging ayam ras: naik menjadi Rp37.287 per kg (sebelumnya Rp38.021 per kg)
• Gula konsumsi: naik menjadi Rp18.074 per kg (sebelumnya Rp17.967 per kg)
• Ikan kembung: naik menjadi Rp42.305 per kg (sebelumnya Rp42.092 per kg)
• Ikan bandeng: naik menjadi Rp37.824 per kg (sebelumnya Rp35.139 per kg)
• Sementara itu, harga ikan tongkol tercatat turun menjadi Rp38.054 per kg dari sebelumnya Rp34.885 per kg.

Penyesuaian harga ini mencerminkan dinamika pasokan dan permintaan di pasar nasional serta menjadi acuan penting dalam menjaga stabilitas harga pangan ke depan.