Pantau - Menjelang bulan Ramadhan, Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) mencatat kenaikan harga pada sejumlah komoditas pangan pokok di tingkat eceran nasional per Senin, 3 Februari 2026.
Harga Cabai Masih Tinggi, Telur dan Beras Stabil Tinggi
Komoditas cabai masih menjadi penyumbang utama tekanan harga.
Harga cabai rawit merah tercatat Rp64.150/kg, tertinggi di antara jenis cabai lainnya.
Disusul cabai rawit hijau Rp52.200/kg, cabai merah keriting Rp41.050/kg, dan cabai merah besar Rp39.800/kg.
Untuk komoditas bumbu lain, bawang merah dihargai Rp43.200/kg dan bawang putih Rp40.400/kg.
Harga telur ayam ras naik menjadi Rp31.450/kg, sementara daging ayam ras berada di angka Rp40.300/kg.
Harga daging sapi kualitas I menyentuh Rp143.050/kg dan kualitas II Rp135.250/kg.
Harga beras masih bertahan tinggi, dengan beras kualitas bawah Rp14.400/kg dan beras kualitas super I Rp17.150/kg.
Minyak Goreng dan Gula Premium Tetap Mahal
Di sektor bahan pokok lain, gula pasir lokal dijual Rp18.350/kg, sedangkan gula premium mencapai Rp19.800/kg.
- Untuk minyak goreng curah, harga berada di Rp18.850/liter.
- Minyak goreng kemasan merek I dan merek II masing-masing dijual Rp22.600 dan Rp21.500 per liter.
Data ini dihimpun PIHPS pada pukul 07.33 WIB dan digunakan sebagai acuan nasional dalam memantau inflasi pangan.
Pemerintah terus mendorong kestabilan harga dengan memastikan distribusi stok pangan berjalan lancar, terutama menghadapi lonjakan permintaan selama Ramadhan.
- Penulis :
- Ahmad Yusuf
