Pantau - Fruit sando adalah sandwich khas Jepang yang berisi buah segar dan whipped cream, diapit oleh roti susu yang lembut. Kudapan ini populer sebagai camilan ringan atau hidangan penutup karena rasanya yang segar dan teksturnya yang lembut. Artikel ini akan membahas mengenai resep fruit sando yang enak dan segar, yuk simak selengkapnya di sini!
Bahan-Bahan untuk Fruit Sando
Untuk membuat fruit sando yang lezat, berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan Utama:
- 4 lembar roti tawar susu (milk bread atau shokupan lebih direkomendasikan)
- 150 ml whipped cream kocok
- 2 sdm gula halus
- 1/2 sdt vanilla extract (opsional)
Buah-Buahan:
- 1 buah mangga, potong panjang
- 5-6 buah stroberi, belah dua
- 1/2 buah kiwi, iris tipis
- Anggur tanpa biji secukupnya
Baca juga: Resep Pizza Mini yang Lezat untuk Semua Acara
Cara Membuat Fruit Sando
Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat fruit sando yang lembut dan sempurna:
1. Siapkan Krim Isi
Kocok whipped cream bersama gula halus dan vanilla extract hingga mengembang. Pastikan teksturnya kental dan tidak terlalu cair agar mudah dioleskan.
2. Susun Buah pada Roti
Ambil satu lembar roti tawar, lalu oleskan whipped cream secara merata. Tata buah-buahan sesuai pola yang diinginkan, agar saat dipotong nanti terlihat menarik.
3. Tutup dengan Roti dan Bungkus
Oleskan whipped cream di atas buah, lalu tutup dengan lembaran roti lainnya. Tekan perlahan agar semua bahan menyatu. Bungkus dengan plastik wrap dan diamkan di kulkas selama 1 jam agar tekstur lebih kokoh.
4. Potong dan Sajikan
Gunakan pisau tajam untuk memotong sandwich secara diagonal atau sesuai keinginan. Pastikan memotongnya perlahan agar tampilan buah tetap rapi.
Tips agar Fruit Sando Lebih Enak
- Gunakan roti yang lembut agar hasilnya tidak kering.
- Pilih buah yang matang tapi tidak terlalu lembek agar tetap segar.
- Dinginkan sebelum dipotong agar hasil potongan lebih rapi.
- Jika ingin rasa lebih manis, tambahkan madu atau susu kental manis ke dalam whipped cream.
Baca juga: Resep Baklava Khas Turki yang Manis dan Menggugah Selera
Variasi Fruit Sando
- Fruit Sando Cokelat: Tambahkan taburan cokelat parut atau selai cokelat pada whipped cream.
- Fruit Sando Keju: Campurkan cream cheese ke dalam whipped cream untuk rasa yang lebih gurih.
- Fruit Sando Matcha: Campurkan bubuk matcha ke dalam whipped cream untuk cita rasa khas Jepang.
Baca juga: Ini Resep Selat Solo, Steik ala Jawa
Kesimpulan
Fruit sando adalah camilan khas Jepang yang mudah dibuat dan menyegarkan. Dengan kombinasi roti lembut, krim manis, dan buah segar, hidangan ini cocok untuk camilan sehat atau sajian istimewa. Coba resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya!
Itulah resep fruit sando yang lezat dan mudah dibuat. Selamat mencoba!
- Penulis :
- Nur Nasya Dalila
