Pantau - Setiap musim panas, petani di Multan, Provinsi Punjab, Pakistan timur, memanen buah phalsa (Grewia asiatica) yang dikenal luas karena cita rasa manis dan asamnya yang menyegarkan.
Buah phalsa sangat diminati masyarakat Pakistan, terutama saat suhu tinggi melanda pada pertengahan tahun.
Permintaan terhadap buah ini mencapai puncaknya di musim panas.
Restoran dan bakeri memanfaatkan phalsa sebagai bahan utama untuk berbagai produk seperti makanan penutup, jus, dan smoothie.
Foto-foto dari Multan pada 8 Juni 2025 memperlihatkan para petani sedang memanen buah phalsa langsung dari pohonnya.
Buah tersebut kemudian dipamerkan sebagai hasil utama dari musim panen tahunan.
Phalsa tak hanya menjadi komoditas penting bagi sektor kuliner, tetapi juga menjadi sumber pendapatan musiman bagi banyak keluarga petani di wilayah tersebut.
- Penulis :
- Balian Godfrey
