
Pantau - Ciri khas daun salam memiliki bau harum sehingga sering digunakan untuk menambah aroma masakan. Kandungan daun salam diyakini memiliki sifat antikanker, antiinflamasi, dan antibakteri yang baik untuk kesehatan.
Daun salam mengandung vitamin dan senyawa baik seperti vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, Tannin, Alkaloid, Steroid, Triterpenoid, dan Flavonoid. Kandungan inilah yang membuat daun salam memiliki banyak khasiat bagi kesehatan.
Mengutip Health Shots dan Healthline berikut manfaat air rebusan daun salam bagi kesehatan :
1. Menurunkan kadar gula darah penyebab diabetes
Daun salam ternyata memiliki manfaat untuk menurunkan kadar gula penyebab diabates. Manfaat daun salam untuk kesehatan ini karena memiliki kandungan flasvonoid yang mampu menurunkan kadar gula dengan cepat. Kamu bisa meraciknya di tambah dengan bahan alami lain seperti kumis kucing. Rebus kedua bahan tersebut lalu minum air hasil rebusannya.
2. Menurunkan hipertensi dan kolesterol
Kandungan flavonoid yang cukup tinggi dalam daun salam mampu menurunkan hipertensi. Kandungan Quercetin yang ada di dalam tanaman rempah ini juga mampu menurunkan kolesterol yang ada di dalam tubuh.
3. Memperbaiki saluran pencernaan
Daun salam memiliki kandungan enzim dengan protein yang tersedia di dalamnya dan dapat memberikan rasa nyaman untuk mereka menjalani program diet nonvegetarian. Oleh karena itu, mereka yang mengalami masalah pencernaan disarankan mengonsumsi air rebusan daun salam. Air rebusan daun salam bisa mengatasi masalah pencernaan, seperti perut yang kembung, mulas, tidak teratur buang air besar, sembelit.
4. Meredakan stres
Manfaat daun salam berikutnya yakni kaya akan linalool. Senyawa ini dapat membantu menurunkan kadar hormon stres dalam tubuh, terutama bila digunakan sebagai aromaterapi. Kelebihan hormon stres bisa berbahaya bagi kesehatan jangka panjang, sehingga manfaat daun salam dapat membantu kamu tenang dan tetap rileks bahkan di saat-saat kecemasan sedang melonjak.
5. Menyembuhkan peradangan di lambung
Manfaat lain dari daun salam yaitu bisa menyembuhkan peradangan lambung. Peradangan yang terjadi di lambung bisa menyebabkan gangguan lain pada saluran pencernaan. Selain itu, lambung yang meradang juga bisa membuat siapa saja yang menderitanya merasa tidak nyaman.
- Penulis :
- Annisa Indri Lestari