Pantau.com - Bayam merupakan makanan super untuk Popaye si Pelaut yang bisa membuat lengannya lebih kuat. Meskipun belum ada penlitian yang membenarkan hal itu, tetapi bayam sudah pasti memiliki nutrisi yang dapat melindungi tubuh dari banyak penyakit berbahaya.
Bayam merupakan sayur yang bebas dari kolesterol, gula, sera lemak. Bayam sangat bagus untuk menurunkan berat badan karena rendah kalori. Selain itu, sayuran ini juga kaya akan vitamin, mineral, dan termasuk dalam kategori makanan yang paling berguna bagi kesehatan. Lalu apa saja manfaat dari makan bayam setiap harinya? Berikut dilansir dari Boldsky.
Baca juga: Awas! Sering Depresi Bisa Menyebabkan Hilang Ingatan
Ilustrasi (Pixabay)
1. Menurunkan Berat Badan
Sayuran hijau seperti bayam sangat rendah kalori. Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, 1 cangkir bayam mentah hanya memiliki 7 kalori, yang baik untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Bayam mengandung 1 gram protein, 1 gram karbohidrat dan 0,7 gram serat.
2. Meningkatkan Fungsi Otak
Bayam dianggap sebagai makanan penting bagi otak. Ini karena bayam mengandung mineral seperti asam folat, vitamin A, vitamin B6, vitamin C dan berbagai antioksidan lainnya. Bayam juga membantu untuk mencegah kerusakan fungsi saraf dan kognitif.
3. Kaya Vitamin dan Mineral
Makan bayam setiap hari akan membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian Anda. Daun bayam mengandung folat, vitamin C, vitamin A, kalsium, zat besi, dll. Ini akan membantu melindungi Anda dari kondisi kesehatan yang serius seperti diabetes, batu ginjal, kanker, serangan jantung, dan stroke.
Baca juga: 8 Rekomendasi Makanan untuk Menjaga Jantung Sehat
Ilustrasi (Pixabay)
4. Mendukung Visi
Bayam adalah sumber beta-karoten, xanthene, dan lutein yang baik. Antioksidan ini dianggap bermanfaat untuk penglihatan Anda. Bayam juga mengandung vitamin A, yang meningkatkan kesehatan mata dan mencegah peradangan atau iritasi mata.
5. Mencegah Osteoporosis
Bayam adalah sumber vitamin K, yang dikenal untuk menjaga tulang Anda lebih kuat dan sehat. Ia memiliki kemampuan untuk mengobati osteoporosis dan juga mencegahnya. Jadi, mengonsumsi bayam setiap hari akan membantu memerangi osteoporosis.
6. Meningkatkan Metabolisme
Jumlah protein yang tinggi dalam bayam benar-benar menakjubkan. Ini karena bayam memiliki efek positif pada sistem pencernaan dan meningkatkan metabolisme Anda. Bayam yang tinggi protein akan membuat perut kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama.
7. Mencegah Peradangan
Bayam bersifat anti-inflamasi. Ini karena bayam tinggi akan senyawa anti-inflamasi dan antioksidan yang akan membantu mencegah dan mengobati peradangan pada tubuh.
- Penulis :
- Kontributor NPW
