Pantau - Pemerintah Kabupaten Tangerang, Banten membentuk forum koordinasi bersama Badan Gizi Nasional (BGN) dan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) guna menyelaraskan pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Forum ini dibentuk untuk memperkuat komunikasi lintas stakeholder sekaligus mengatasi krisis komunikasi dalam pelaksanaan program yang menyasar pemenuhan gizi bagi pelajar tersebut.
Sekretaris Satuan Tugas Percepatan MBG Kabupaten Tangerang, Dadan Gandana, menyatakan, "Kita akan membuat forum koordinasi yang lebih intens, bukan hanya melibatkan BGN tapi termasuk juga SPPG yang menyelenggarakan."
Libatkan Berbagai OPD dan Siapkan SOP Pengawasan
Forum koordinasi MBG akan melibatkan sejumlah pemangku kepentingan, antara lain Dinas Kesehatan, Dinas Perindustrian dan Perdagangan, serta organisasi perangkat daerah (OPD) lain yang memiliki keterkaitan dengan program MBG.
Saat ini, Satuan Tugas Percepatan MBG tengah menyiapkan standar operasional prosedur (SOP) yang mencakup fungsi, peran, serta indikator pengawasan pelaksanaan program.
"Sementara kita baru akan merumuskan terkait dengan teknis pelaksanaan monitoring dan evaluasi yang nantinya akan kita susun dan kita bentuk bersama-sama dengan pihak BGN," jelas Dadan.
Dapur MBG Belum Bersertifikat Higienis, Satgas Dorong Percepatan SLHS
Salah satu sorotan utama Satgas MBG adalah belum dimilikinya Sertifikat Laik Higienis dan Sanitasi (SLHS) oleh dapur penyedia MBG di Kabupaten Tangerang.
Untuk itu, Satgas mendorong percepatan penerbitan SLHS melalui Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Tangerang.
Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Tangerang, Hendra Tarmizi, mengungkapkan, "Iya memang semuanya belum, kita ada 63 SPPG, itu juga bukan di Kabupaten Tangerang aja."
Meski demikian, pihaknya tetap mengupayakan percepatan pengurusan SLHS agar tidak terjadi kasus keracunan makanan di kemudian hari.
Pengawasan makanan siswa juga terus diperkuat, salah satunya dengan melibatkan Unit Kesehatan Sekolah (UKS) dalam program MBG.
Sebagai bagian dari kebijakan nasional, Presiden Prabowo telah memerintahkan agar seluruh dapur MBG dilengkapi dengan alat sterilisasi untuk menjamin keamanan pangan.
- Penulis :
- Ahmad Yusuf
- Editor :
- Tria Dianti
