
Pantau - Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan tren penurunan harga sejumlah komoditas pangan strategis di tingkat konsumen, termasuk cabai rawit merah dan bawang merah, berdasarkan data Panel Harga Bapanas per Selasa pagi (5/8) pukul 07.40 WIB di Jakarta.
Harga cabai rawit merah tercatat sebesar Rp52.904 per kilogram, turun dari Rp54.107 per kilogram.
Sementara itu, harga bawang merah anjlok signifikan menjadi Rp47.836 per kilogram, dari sebelumnya Rp53.537 per kilogram.
Penurunan Terjadi di Mayoritas Komoditas Pokok
Harga beras juga menunjukkan penurunan tipis di seluruh jenis, yaitu:
- Beras premium: Rp16.270 per kg (sebelumnya Rp16.285)
- Beras medium: Rp14.487 per kg (sebelumnya Rp14.535)
- Beras SPHP: Rp12.700 per kg (sebelumnya Rp12.850)
Jagung di tingkat peternak turun ke Rp5.696 per kg dari Rp6.339 per kg, sedangkan kedelai biji kering impor menjadi Rp10.758 per kg, turun dari Rp10.802 per kg.
Harga cabai merah keriting dan cabai merah besar juga terkoreksi, masing-masing menjadi Rp44.679 dan Rp38.705 per kg.
Bawang putih bonggol kini dihargai Rp38.127 per kg, lebih rendah dari sebelumnya Rp39.125 per kg.
Daging sapi murni turun ke Rp128.740 per kg (dari Rp135.055), dan daging ayam ras menjadi Rp34.324 per kg (dari Rp35.478).
Harga telur ayam ras juga terkoreksi ke Rp29.150 per kg dari Rp29.817 per kg.
Untuk komoditas minyak goreng:
- Minyak goreng kemasan: Rp20.829 per liter (sebelumnya Rp21.011)
- Minyakita: Rp17.471 per liter (sebelumnya Rp17.574)
- Minyak goreng curah justru naik menjadi Rp17.064 per liter dari Rp17.546
Beberapa komoditas lain yang mengalami penurunan harga antara lain:
- Tepung terigu kemasan: Rp12.919 per kg (sebelumnya Rp13.162)
- Ikan kembung: Rp41.040 per kg (sebelumnya Rp41.731)
- Garam konsumsi: Rp10.642 per kg (sebelumnya Rp11.720)
Sementara itu, kenaikan harga tercatat pada:
- Gula konsumsi: Rp18.445 per kg (naik dari Rp18.341)
- Tepung terigu curah: Rp9.479 per kg (naik dari Rp9.881)
- Ikan tongkol: Rp35.346 per kg (naik dari Rp34.652)
- Ikan bandeng: Rp36.622 per kg (naik dari Rp34.860)
Bapanas menyatakan bahwa pemantauan harga terus dilakukan secara berkala untuk menjaga stabilitas pangan nasional, terutama menjelang momen penting seperti musim panen dan hari besar keagamaan.
- Penulis :
- Aditya Yohan










