Harga Pangan Nasional Turun Serentak, Cabai, Beras, dan Minyak Goreng Alami Penurunan Signifikan

Pantau - Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat penurunan harga sejumlah komoditas pangan utama di tingkat konsumen berdasarkan data Panel Harga pada Selasa, 19 Agustus 2025, pukul 09.13 WIB.

Harga cabai rawit merah tercatat sebesar Rp41.587 per kilogram, turun dari sebelumnya Rp47.009 per kilogram.

Harga bawang merah juga mengalami penurunan menjadi Rp44.815 per kilogram dari sebelumnya Rp52.123 per kilogram.

Di sektor beras, terjadi penurunan di seluruh jenis, baik premium, medium, maupun program SPHP.

Harga beras premium turun menjadi Rp15.909 per kilogram dari sebelumnya Rp16.151.

Beras medium tercatat Rp14.084 per kilogram, turun dari Rp14.347, sementara beras SPHP turun dari Rp12.587 menjadi Rp12.481 per kilogram.

Komoditas Pangan Lain Turut Alami Penurunan

Beberapa bahan pokok lain yang mengalami penurunan harga antara lain:

• Jagung di tingkat peternak: Rp6.102/kg (sebelumnya Rp6.497/kg)
• Kedelai biji kering impor: Rp10.615/kg (sebelumnya Rp10.761/kg)
• Bawang putih bonggol: Rp36.059/kg (sebelumnya Rp38.045/kg)
• Cabai merah keriting: Rp38.967/kg (sebelumnya Rp41.571/kg)
• Cabai merah besar: Rp38.806/kg (sebelumnya Rp41.791/kg)
• Daging sapi murni: Rp133.851/kg (sebelumnya Rp134.954/kg)
• Daging ayam ras: Rp34.345/kg (sebelumnya Rp35.000/kg)
• Telur ayam ras: Rp29.018/kg (sebelumnya Rp29.451/kg)
• Gula konsumsi: Rp17.943/kg (sebelumnya Rp18.196/kg)
• Minyak goreng kemasan: Rp20.389/liter (sebelumnya Rp20.821/liter)
• Minyak goreng curah: Rp17.092/liter (sebelumnya Rp17.511/liter)
• Minyakita: Rp17.209/liter (sebelumnya Rp17.523/liter)
• Tepung terigu curah: Rp9.360/kg (sebelumnya Rp9.756/kg)
• Tepung terigu kemasan: Rp12.598/kg (sebelumnya Rp12.985/kg)
• Garam konsumsi: Rp11.188/kg (sebelumnya Rp11.575/kg)
• Daging kerbau beku impor: Rp103.958/kg (sebelumnya Rp105.888/kg)
• Daging kerbau segar lokal: Rp137.105/kg (sebelumnya Rp141.722/kg)

Beberapa Komoditas Ikan Mengalami Kenaikan

Di sisi lain, komoditas ikan menunjukkan tren beragam.

Harga ikan kembung naik menjadi Rp42.016 per kilogram dari Rp41.740, dan ikan tongkol naik menjadi Rp34.699 dari Rp34.621 per kilogram.

Namun, harga ikan bandeng turun menjadi Rp33.903 dari Rp34.444 per kilogram.

Penurunan harga secara menyeluruh ini menunjukkan adanya perbaikan pasokan dan kestabilan distribusi pangan, yang menjadi sinyal positif bagi daya beli masyarakat.