Pantau - Harga pangan strategis nasional per Selasa pagi, 10 Februari 2026 pukul 08.00 WIB menunjukkan tren stabil dengan beberapa komoditas mengalami kenaikan, terutama pada cabai rawit merah dan gula pasir kualitas premium.
Data ini dirilis oleh Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) dan mencakup berbagai komoditas utama seperti beras, daging, cabai, bawang, minyak goreng, dan telur.
Harga Komoditas Pokok per 10 Februari 2026
Bawang dan Cabai:
- Bawang merah: Rp43.800/kg
- Bawang putih: Rp40.600/kg
- Cabai rawit merah: Rp75.300/kg (tertinggi)
- Cabai merah besar: Rp43.250/kg
- Cabai merah keriting: Rp45.200/kg
- Cabai rawit hijau: Rp54.000/kg
Beras:
- Kualitas bawah I: Rp14.400/kg
- Kualitas bawah II: Rp14.400/kg
- Kualitas medium I: Rp15.500/kg
- Kualitas medium II: Rp15.750/kg
- Kualitas super I: Rp17.150/kg
- Kualitas super II: Rp16.700/kg
Daging:
- Daging ayam ras: Rp41.150/kg
- Daging sapi kualitas I: Rp143.450/kg
- Daging sapi kualitas II: Rp135.950/kg
Gula Pasir:
- Kualitas premium: Rp19.850/kg
- Lokal: Rp18.400/kg
Minyak Goreng:
- Curah: Rp18.900/liter
- Kemasan bermerek I: Rp22.600/liter
- Kemasan bermerek II: Rp21.550/liter
Telur Ayam Ras:
- Rp31.750/kg
Catatan dan Tren
Cabai rawit merah masih menjadi komoditas dengan harga tertinggi di pasar, menyentuh Rp75.300 per kg. Sementara itu, harga gula pasir kualitas premium juga cukup tinggi di angka Rp19.850 per kg.
Harga beras di berbagai kualitas relatif stabil dengan kisaran antara Rp14.400 hingga Rp17.150 per kg.
Minyak goreng kemasan bermerek tetap berada di atas Rp21.000 per liter, sedangkan minyak curah tercatat di Rp18.900 per liter.
Telur ayam ras berada di kisaran Rp31.750 per kg, masih tergolong tinggi untuk konsumen rumah tangga dan industri kecil.
- Penulis :
- Aditya Yohan
