Pantau.com - Pandemi virus korona baru atau COVID-19 menyebabkan perubahan pada pola makan orang-orang, mereka cenderung makan lebih banyak daripada biasanya.
Di sisi lain, pandemi juga membantu mempromosikan pentingnya konsumsi makanan sehat, terutama yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Baca juga: Resep Salad Nanas Quinona, Menu Buka Puasa yang Ampuh Turunkan Berat Badan
Perusahaan pemasaran FMCG Gurus bertanya kepada 23.000 orang di seluruh Eropa pada bulan April tentang perubahan diet mereka di tengah pandemi. Survei menunjukkan, 72 persen orang lebih suka memilih makanan yang lebih sehat karena pengalaman COVID-19 mereka.
"Hasil menanyakan kekebalan dan kerentanan mereka terhadap penyakit, konsumen akan mengevaluasi kembali diet mereka dan gaya hidup sehari-hari," kata FMCG Gurus dalam laporannya seperti dilansir Medical Daily.
Orang-orang diharapkan mengubah diet mereka menjadi lebih sehat pada tahun 2020 dan seterusnya ketika merasakan ancaman dari COVID-19.
Survei menunjukkan, konsumen cenderung mencari produk dengan bahan-bahan yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjadi lebih aktif secara fisik.
Laporan lain dari Ecovia Intelligence menunjukkan, orang-orang di seluruh dunia sudah mulai meningkatkan konsumsi produk organik. Mereka mencari makanan yang mengandung lebih sedikit bahan kimia dan yang bisa membantu meningkatkan asupan nutrisi mereka untuk menghindari penyakit, menurut pendiri dan CEO perusahaan, Amarjit Sahota.
Tak semua orang memulai diet sehat karena pandemi COVID-19. Sebuah studi oleh Pusat Nutrisi Belanda menunjukkan, sebagian orang tetap mengosumsi makanan kurang sehat selama pandemi.
Baca juga: Awas! Makanan Ini Bisa Melemahkan Tubuh Anda
Para peneliti bertanya kepada 1.030 orang Belanda berusia 18 tahun ke atas tentang konsumsi makanan mereka di rumah. Responden mengatakan lebih banyak makanan ringan dan mengonsumsi lebih banyak alkohol karena godaan dan kebosanan.
Pabrikan peralatan Breville melaporkan masalah serupa di Inggris. Mereka menemukan pencarian resep yang meniru makanan cepat saji populer meningkat secara signifikan dalam beberapa minggu terakhir. Orang-orang mencoba untuk mencoba membuat ayam KFC, Big Mac McDonald's.
rn- Penulis :
- Gilang
