Pantau.com - Kita mungkin selalu mendengar orang tua mengingatkan untuk makan buah hingga sayuran hijau untuk emnjaga kesehatan, dan ini memang terbukti benar. Buah dan sayuran hijau mendapatkan warna hijau dari pigmen bernama klorofil.
Klorofil ini memiliki kemampuan untuk meregenerasi tubuh pada tingkat molekuler dan seluler, dan dikenal dapat membersihkan tubuh. Ini juga membantu dalam memerangi infeksi dan meningkatan kesehatan pada sistem pencernaan, kekebalan tubuh, dan peredaran darah. Tak hanya itu, mengonsumsi buah dan sayuran hijau, Anda juga dapat lima manfaat kesehatan ini.
Baca juga: uah Nona, Buah Langka yang Memiliki Segundang Manfaat Bagi Kesehatan
1. Menurunkan kolesterol jahat
Ilustrasi (Pixabay)
Dilansir Boldsky, penumpukan kolesterol di dinding arteri dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke. Untuk menjaga kadar kolesterol, tingkatkan konsumsi makanan hijau seperti alpukat, zaitun, kacang hijau, anggur, karena diketahui mengandung asam lemak tak jenuh tunggal dan serat yang membantu menurunkan kolesterol.
2. Mencegah kanker
Ilustrasi (Pixabay)
Banyak penelitian mencatat telah mengungkapkan bahwa diet kaya sayuran hijau dan buah-buahan dapat membantu menangkal kanker. Mereka mengandung fitonutrien seperti antioksidan, karotenoid, dan flavonoid yang membantu dalam memerangi kanker perut, kanker usus besar, kanker kulit, dan kanker payudara. Fitonutrien ini ditemukan dalam alpukat, zaitun, apel hijau, bayam, kangkung, dll.
3. Meningkatkan kesehatan mata
Ilustrasi (Pixabay)
Mengkonsumsi sayuran berdaun hijau membantu menjaga kesehatan mata. Bayam, kangkung, buah kiwi, anggur, dan zucchini mengandung karoten esensial yang disebut lutein dan zeaxanthin. Senyawa ini bertindak sebagai perisai pelindung untuk makula dan mencegah kerusakan dari cahaya biru. Ini juga mencegah katarak.
Baca juga: Begini Aturan Mengonsumsi Kopi Saat Jalani Diet
4. Baik untuk kesehatan pencernaan
Ilustrasi (Pixabay)
Tubuh Anda membantu memecah makanan menjadi nutrisi melalui pencernaan yang mengarah pada pembangkitan energi, pertumbuhan, dan perbaikan sel. Untuk memastikan berfungsinya sistem pencernaan dengan baik, konsumsilah makanan berserat tinggi seperti artichoke, apel, brokoli, kacang hijau, kacang polong, dan lobak hijau. Serat menyerap air tambahan di usus, membantu bakteri usus yang sehat dan memudahkan buang air besar.
5. Meningkatkan metabolisme
Ilustrasi (Pixabay)
Peningkatan metabolisme akan membantu Anda menurunkan berat badan. Cabai hijau, alpukat, bayam adalah beberapa makanan hijau yang meningkatkan aktivitas metabolisme. Nutrisi yang paling penting untuk fungsi metabolisme adalah vitamin B.
- Penulis :
- Kontributor NPW
