Pantau - Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat adanya penurunan harga pada sejumlah komoditas pangan utama seperti cabai, bawang, dan minyak goreng di tingkat konsumen nasional per Sabtu, 26 Juli 2025.
Harga cabai rawit merah tercatat sebesar Rp58.936 per kilogram, turun dari sebelumnya Rp60.504 per kilogram.
Harga bawang merah juga mengalami penurunan menjadi Rp48.255 per kilogram dari harga sebelumnya Rp48.842 per kilogram.
Data tersebut diperoleh dari Panel Harga Bapanas di Jakarta pada pukul 10.50 WIB.
Beras dan Minyak Goreng Masih Fluktuatif
Untuk komoditas beras, harga beras premium naik tipis menjadi Rp16.131 per kilogram dari Rp16.119 per kilogram.
Namun, beras medium turun menjadi Rp14.301 per kilogram, dan beras SPHP (Stabilitas Pasokan Harga Pangan) juga turun menjadi Rp12.574 per kilogram.
Harga minyak goreng mengalami penurunan di semua jenis.
Minyak goreng kemasan turun menjadi Rp20.652 per liter dari sebelumnya Rp20.889 per liter.
Minyak goreng curah tercatat Rp17.434 per liter, turun dari Rp17.525 per liter.
Harga Minyakita juga ikut turun menjadi Rp17.435 per liter dari Rp17.529 per liter.
Komoditas Lain: Dari Daging hingga Ikan
Harga daging sapi murni naik menjadi Rp135.517 per kilogram dari sebelumnya Rp134.973 per kilogram.
Namun, harga daging ayam ras turun menjadi Rp35.277 per kilogram dan telur ayam ras turun menjadi Rp29.475 per kilogram.
Harga daging kerbau juga mengalami penurunan.
Daging kerbau beku impor kini Rp103.083 per kilogram dari sebelumnya Rp104.979 per kilogram, dan daging kerbau segar lokal turun menjadi Rp138.654 per kilogram dari Rp141.310 per kilogram.
Untuk harga ikan, semuanya tercatat mengalami penurunan.
Ikan kembung turun menjadi Rp41.051 per kilogram, ikan tongkol menjadi Rp34.333 per kilogram, dan ikan bandeng menjadi Rp34.029 per kilogram.
Komoditas lainnya yang juga mencatat penurunan harga adalah:
- Jagung tingkat peternak: naik tipis menjadi Rp6.252 per kilogram
- Kedelai biji kering impor: turun menjadi Rp10.801 per kilogram
- Bawang putih bonggol: turun menjadi Rp38.384 per kilogram
- Cabai merah keriting: turun menjadi Rp43.843 per kilogram
- Cabai merah besar: turun menjadi Rp43.551 per kilogram
- Gula konsumsi: turun menjadi Rp18.232 per kilogram
- Tepung terigu curah: turun menjadi Rp9.691 per kilogram
- Tepung terigu kemasan: turun menjadi Rp12.869 per kilogram
- Garam konsumsi: turun menjadi Rp11.497 per kilogram
- Penulis :
- Ahmad Yusuf
