Pantau - Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat tren penurunan harga sejumlah komoditas pangan utama di tingkat konsumen, Minggu (17/8), berdasarkan data Panel Harga Bapanas pukul 10.30 WIB di Jakarta.
Harga cabai rawit merah tercatat sebesar Rp44.739 per kilogram (kg), turun dari sebelumnya Rp48.037 per kg.
Harga bawang merah juga mengalami penurunan menjadi Rp46.707 per kg, dari harga sebelumnya Rp52.652 per kg.
Penurunan Harga Sejumlah Komoditas Strategis
Penurunan harga tidak hanya terjadi pada cabai dan bawang, tetapi juga mencakup berbagai bahan pokok lain.
Harga beras premium turun dari Rp16.180 menjadi Rp15.929 per kg, beras medium turun dari Rp14.399 menjadi Rp14.165 per kg, dan beras SPHP turun dari Rp12.599 menjadi Rp12.550 per kg.
Jagung tingkat peternak mengalami penurunan menjadi Rp6.302 per kg dari sebelumnya Rp6.485 per kg, sementara kedelai biji kering impor turun tipis dari Rp10.783 menjadi Rp10.731 per kg.
Komoditas bumbu seperti bawang putih bonggol turun dari Rp38.293 menjadi Rp36.983 per kg, cabai merah keriting turun dari Rp41.949 menjadi Rp39.085 per kg, dan cabai merah besar turun dari Rp42.352 menjadi Rp38.457 per kg.
Penurunan juga terlihat pada daging ayam ras menjadi Rp34.908 per kg dari sebelumnya Rp34.995 per kg, telur ayam ras menjadi Rp29.000 per kg dari Rp29.493 per kg, serta gula konsumsi yang kini Rp18.076 per kg dari Rp18.198 per kg.
Produk minyak goreng dan tepung juga turut mengalami penurunan harga. Minyak goreng kemasan turun dari Rp20.861 menjadi Rp20.487 per liter, minyak goreng curah turun dari Rp17.516 menjadi Rp17.372 per liter, dan Minyakita menjadi Rp17.299 per liter dari sebelumnya Rp17.484 per liter.
Tepung terigu curah kini Rp9.617 per kg dari Rp9.758 per kg, sedangkan tepung terigu kemasan turun menjadi Rp12.792 per kg dari sebelumnya Rp12.980 per kg.
Harga ikan kembung turun menjadi Rp41.465 per kg dari Rp41.587 per kg, ikan bandeng menjadi Rp33.819 dari Rp34.286 per kg, dan daging kerbau beku (impor) turun menjadi Rp104.869 dari Rp106.647 per kg.
Daging kerbau segar lokal juga mengalami penurunan menjadi Rp139.828 dari Rp141.193 per kg.
Beberapa Komoditas Alami Kenaikan
Meskipun mayoritas harga turun, beberapa komoditas tercatat mengalami kenaikan.
Daging sapi murni naik tipis menjadi Rp135.341 per kg dari sebelumnya Rp134.888 per kg.
Ikan tongkol naik dari Rp34.526 menjadi Rp34.632 per kg.
Garam konsumsi juga naik menjadi Rp11.672 per kg dari Rp11.635 per kg.
Fluktuasi Harga Cabai dan Bawang dalam Sepekan
Harga cabai rawit dan bawang merah mengalami fluktuasi dalam beberapa hari terakhir.
- "Harga cabai rawit Rp40.657/kg, bawang merah Rp45.992/kg", ungkap data sebelumnya.
- "Harga cabai rawit Rp46.934/kg, bawang merah Rp48.751/kg", tercatat di hari lain.
- "Harga cabai rawit Rp43.879/kg, bawang merah Rp47.008/kg", menurut laporan lain.
- "Harga cabai rawit Rp45.485/kg, bawang merah Rp47.658/kg", ia mengungkapkan.
- "Harga cabai rawit Rp46.767/kg, bawang merah Rp47.100/kg", juga sempat tercatat.
- "Harga cabai rawit Rp49.173/kg, bawang merah Rp49.956/kg", ungkap sumber resmi lainnya.
Data ini menunjukkan tingginya volatilitas harga dua komoditas tersebut dalam beberapa hari terakhir.
- Penulis :
- Ahmad Yusuf
