Pantau Flash
Jokowi kepada Seluruh Kementerian: Belanjakan DIPA 2020 Secepat-cepatnya
Timnas U-22 Indonesia Terancam Tanpa Pemain Senior di SEA Games 2019
YLKI Desak Anies Baswedan Atur Keberadaan Otopet Listrik
Puan: Brimob Harus Makin Galak dengan Terorisme!
Penerimaan Bea Keluar Nikel Ekspor Melonjak Akibat Larangan Ekspor

Konsumsi Daging Babi Tinggi, e-Commerce China Kembangkan Bisnis Peternakan

Headline
Konsumsi Daging Babi Tinggi, e-Commerce China Kembangkan Bisnis Peternakan Peternakan modern di Beijing, pada 30 April 2018. [(Foto: China Daily/Wu Bo)

Pantau.com - Pasokan dan harga daging babi menjadi perhatian banyak pihak di China karena demam babi Afrika, dan pemerintah daerah telah meluncurkan kebijakan untuk menstabilkan harga dan mendorong peternakan babi.

Dilansir China Daily, China adalah produsen dan konsumen daging babi terbesar di dunia, memproduksi sekitar setengah dari total dunia. Selama 10 tahun terakhir, peternak babi China memelihara lebih dari 650 juta babi, dengan konsumsi daging babi tahunan sebesar 50 juta ton.

Statistik menunjukkan bahwa nilai pasar yang terkait dengan babi diperkirakan setinggi 3 triliun yuan, yang mencakup 1,4 triliun yuan langsung dari industri daging babi, Harian Futures melaporkan. Daging babi adalah daging yang paling sering dikonsumsi di sebagian besar wilayah China.

Baca juga: China akan Cabut Tarif Daging Babi Asal AS, karena Butuh?

Menghadapi pasar besar dan pengembalian tinggi, beberapa perusahaan internet juga mengikuti.

NetEase diam-diam mulai memelihara babi hitam organik non-transgenik sekitar 10 tahun yang lalu. Pada 2015, CEO NetEase Ding Lei menyajikannya kepada sekelompok bos internet, mengubah daging babi menjadi hit online.

Pada November 2016, seekor babi hitam dari NetEase Weiyang, afiliasi pertanian dari NetEase, dilelang dengan harga 270.000 yuan. Setelah itu, daging babi secara resmi dijual di merek e-commerce NetEase, Yanxuan dan Kaola, dengan banderol 48 yuan (Rp95.000) untuk 0,5 kg. Itu juga membuka toko fisik.

NetEase Weiyang menerima 160 juta yuan dalam pembiayaan A-round pada bulan April 2017, dipimpin oleh Meituan Dianping dan Sinovation Ventures. Selanjutnya, perusahaan mengumumkan rencananya untuk membangun 3.400 mu (226,66 hektar) peternakan babi di daerah Gaoan, provinsi Jiangxi.

Baca juga: Krisis Daging Babi Mulai Membuat China Keluarkan Stok Daging Babi Beku

Maret lalu, Aliyun, anak perusahaan cloud computing Alibaba, mengumumkan bahwa perusahaan berencana untuk menempatkan teknologi AI ke dalam industri peternakan babi. Saat ini, Aliyun telah menginvestasikan ratusan juta yuan dalam proyek ini, dan memperkirakan jumlah babi yang dipelihara mencapai 10 juta pada tahun 2020.

Raksasa e-commerce China JD juga mendirikan unit pertanian dan peternakan November lalu, menempatkan teknologi pengenalan wajah babi ke dalam peternakan babi. Teknologi tinggi ini dapat mengidentifikasi babi-babi yang berbeda berdasarkan wajah mereka, memantau mereka dan mencatat berat badan serta kondisi kesehatan mereka.

Namun, babi dari Aliyun dan JD belum siap untuk disembelih di pasar. Kita dapat membayangkan bahwa di bawah proyek peternakan babi berteknologi tinggi, risiko babi yang terinfeksi oleh demam babi Afrika dapat dikendalikan sambil mengurangi kenaikan biaya di masa depan.

Wang Ying, seorang analis di Hua Chuang Securities, mengatakan bahwa harga daging babi di China akan terus meningkat dalam jangka pendek setelah demam babi Afrika menyebar ke seluruh negeri sejak Agustus tahun lalu. Dalam jangka menengah, harga rata-rata daging babi diperkirakan mencapai 30 yuan per kilogram.

Tim Pantau
Penulis
Nani Suherni
Category
Ekonomi

Berita Terkait: